طريقة عمل كرواسان الجمبري السريع

الثلاثاء 09 أبريل 2013, 8:06 pm

المشاركة رقم:

المعلومات

الكاتب:	زهره
اللقب:	عضو مبتدىء
الرتبه:

البيانات
البلد :	مصر
الجنس :
تاريخ التسجيل :	06/04/2013
عدد المساهمات :	110
عدد النقاط :	906
تقيم الاعضاء :	1

الإتصالات

الحالة:

وسائل الإتصال:

موضوع: طريقة عمل كرواسان الجمبري السريع

طريقة عمل كرواسان الجمبري السريع

المقادير
ملح , حسب الرغبة
حليب , ملعقة كبيرة
بيض , حبة
عسل أبيض ,0.50 كوب
مستردة ,0.50 كوب
مربعات رقائق الباف بيستري ,10 حبات
جمبري ,10 حبات كبيرة
فلفل أبيض , حسب الرغبة
بصل أخضر مفروم, حبة

طريقة التحضير
- يسلق الجمبري في قليل من الماء والملح والفلفل وشرائح الليمون لـ5 دقائق فقط ثم يرفع ويصفى ويوضع بماء بارد مثلج.
- يمزج صوص المستردة مع العسل ويتبل بالملح والفلفل.
- تفرد رقائق الباف بيستري ويقسم كل مربع لمثلثين ثم يدهن بقليل من صوص المستردة والعسل.
- ثم يوضع عليها حبة الجمبري ثم يلف كل مثلث كالكرواسون.
- يدهن بالبيض المخفوق ويدخل فرن حار حتى ينتفخ ويتحمر ثم يخرج ويدهن بقليل من صوص المستردة، ثم فوقه البصل الأخضر ويقدم.

التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك